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材料: - F* H! {- ^% |$ T; \! m5 d
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯8 |) r- f7 Q1 J' T- l1 ^9 ~) V
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調味:
- Z! @& A3 P9 @ w8 |; ^鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇# `; b1 p7 p& ^* O, U' B
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做法:
2 A, O4 y) W9 A, U9 _$ u1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。5.39.217.77+ I6 ]5 I+ R" I! p- u
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z8 C7 ], \4 x
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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7 X) I. R* w: [ \6 L# V& ]6 htvb now,tvbnow,bttvb4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。公仔箱論壇/ g: y K& D$ B) k x( q6 ^9 {6 I
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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