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- W* N. N9 W" W% m# u! r j: R5.39.217.77材 料 ：( E M+ k! I' N! E, Q U% w
西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許
2 Z# M; m( a( |8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 d2 v( t6 V: V4 J- v3 |5 N, n
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芝 士 汁 料 ：
3 I4 l9 g3 m6 u, i4 A公仔箱論壇西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克公仔箱論壇2 t+ \* u, X' D9 T
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' x5 W, M3 H7 U& T做 法 ：
2 A# }/ M' |% D. _" z/ m1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。
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2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。
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3. 將 西 蘭 花 瀝  ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ，  蓋 焗 35 分 鐘 。 , e: B+ ~) L. S0 p. R/ X
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4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。
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貼 士 ：5.39.217.77# u6 z7 C: {1 z: X" m; ~0 v; h6 b
烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。 |
發表於 2009-2-27 12:55 PM
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