[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：
. S; ^: j9 |. t5 B( @$ n公仔箱論壇1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
6 c2 O* G' z+ n$ W+ |5.39.217.772. 蔥 ... 3條(10克)
+ M; ]8 d& u; ^$ z公仔箱論壇3. 辣椒... 2條(20克)
& P8 Z, J2 `" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蒜頭  ... 20克  
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% {4 C1 q- L: j1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c$ U! J# Q# h/ `) z調味料：
* f: b8 O: p5 _* W# O6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 沙拉油... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; s1 Z5 W7 _$ h. O$ w8 F
2. 糖 ... 2大匙
3 d2 p$ ]7 _8 _! E3 s- ~7 Y/ e, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烏醋 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F2 ]' R6 o8 E9 j# T  V8 S& U
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- n3 g, H( J8 v/ j4 i, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ K* n2 u2 c$ s' J( }
做法步驟：
. V, v# a/ l' _, A1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。. G. u) t7 \) [2 W6 |) b& K
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。; i4 p% ^6 }9 Z4 M: M5 I- M
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。