[中式食譜] 酸辣甜蟹

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! r( ?5 M) f: f5 T% |2 [; I公仔箱論壇所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J: b  n; f; G5 u8 I, N
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
5 R0 ^: w% L7 i+ ^" A! c0 L" N$ m5.39.217.772. 蔥 ... 3條(10克) 5.39.217.777 {& p, r8 k$ o/ o5 L+ E
3. 辣椒... 2條(20克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 g2 Z. P, r. [  ]. O/ g. s
4. 蒜頭  ... 20克  公仔箱論壇, D/ |& V' v4 Y! k1 E$ n6 e

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調味料：
0 `8 F/ j' H) T( Q9 N; D  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 沙拉油... 3大匙
7 w+ C' |3 |: \- D% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖 ... 2大匙: i( L3 b/ F: Y* a1 r' p
3. 烏醋 ... 3大匙* M- h' ^; \' z) x0 ?8 P
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c7 y, n9 R' K$ H% Q" J
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做法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb8 C5 s/ e# S* W; f( n
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。2 p% v2 N) K  B" F
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。, ?* T6 E, P) H
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。