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材 料
' ? r" S4 a5 ?* g1 ]鮮 蝦 400 克 ( 去 殼 去 腸 ) 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 ( 用 鹽 水 洗 淨 ) 、 蒜 茸 1 湯 匙
8 y2 c9 y5 H! @! d: j: G3 K9 z! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 }) i% o; `! `: G3 g- Y
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醃 料, ]# o. N7 M" `2 f+ g
蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 M4 F' G$ c
* v" b1 O7 d: ^5.39.217.77公仔箱論壇9 O8 h+ Z. l8 z$ R
汁 料
# i, l, |( s9 _, o( S白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z. x% e" M. ~+ m2 k
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% f+ `* @. v' E- t' \ @. `% B, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
5 V* h, h% [3 m% }; J公仔箱論壇1. 蝦 洗 淨 抹 後 , 在 蝦 背 輕 一 刀 , 以 醃 料 撈 勻 , 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ; 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。 5.39.217.770 S% k: S- A& v. T; S I* [# Y
% ]; A0 h2 k: Q$ d& W2. 燒 滾 水 , 放 入 蝦 水 片 刻 , 撈 起 浸 冰 水 備 用 。 6 _# _+ g% ?6 Z* V
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3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。
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4. 燒 紅 鑊 下 油 , 以 大 火 爆 香 蒜 茸 , 將 蝦 回 鑊 , 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W! z4 w& F2 N! @; ]
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原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 , 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 , 味 道 會 好 怪 。 |