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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u- A [+ \2 m3 M2 r
鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升
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& f. B$ M" n6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y) X7 F5 Q1 \/ U: `& w! Y& ~
調 味 料
. [9 P5 [+ [: @ c6 ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙
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' e9 C1 X$ O. {" U5 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w; G7 f2 M4 d; ^0 B3 G, O, \; F0 j
做 法
a0 E' }, B' k1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷  淨 。 5.39.217.77+ P2 `1 v' ~0 i3 D- D
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2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。
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3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起  水 後 排 上 碟 。
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9 ?" w, p9 o5 g/ j; } z公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb$ U, x% u0 N. e% o$ R- B2 y
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貼 士2 D$ ?% X, t% @6 B7 A& g
鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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