 tvb now,tvbnow,bttvb! A; M& f# I5 g# H9 v. ]4 ^! T: t. ]
5.39.217.77& a* d9 c- g& v5 f
" R4 z& Q, v, k' p! u6 t( htvb now,tvbnow,bttvb材 料# A3 E& Q1 O1 H- x% s
豬 扒 4 塊 、  粉 60 克 、 蛋 2 隻 、 泡 打 粉 1 湯 匙 、 味 椒 鹽 適 量 、 粉 （ 蘸 點 用 ） 1 碗 公仔箱論壇- d7 G" ?2 I3 I( c0 E7 E1 K
5.39.217.77; o7 g+ ?2 d: W/ i! y% @
5.39.217.774 H6 o, J" \2 k- a% L
醃 料公仔箱論壇# Q& U- |( R H3 J
生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 醬 油 膏 1/2 湯 匙 、 香 菇 粉 1 茶 匙 、 五 香 粉 2 茶 匙
: J7 u) T1 w3 J6 q0 s7 J' l0 l, n
- L* ~* p2 E- M) ]* {0 ^2 L# k& Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ q9 J0 U( m6 ]) h5 j+ J& t
 ; s% n( j4 D, s, b4 G3 F% j$ L( x2 k
' A$ k5 D% M- Y! q* B" p" Itvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77+ V) E& { o5 f1 S) p6 W
1. 豬 扒 先 用 刀 背 拍 打 ， 令 纖 維 鬆 軟 些 ， 然 後 切 成 粗 條 ， 放 入 大 碗 內 ， 加 生 抽 、 醬 油 膏 、 五 香 粉 、 香 菇 粉 、 糖 、 麻 油 醃 半 小 時 以 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- g& b0 t# b3 Q, j
7 ?' }1 r `' N$ E6 x1 o5.39.217.772. 粉 、 泡 打 粉 和 蛋 撈 成 糊 備 用 。
" }# v- ~2 @' e# B0 e: y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }: f; G% y' B3 Q
3. 豬 肉 條 先 蘸 上 粉 再 蘸 糊 ， 然 後 放 入 滾 油 中 用 中 火 炸 至 酥 脆 ， 撈 起 後 再 放 入 油 鑊 中 ， 用 大 火 炸 至 金 黃 ， 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 成 。! X: I) n6 Z- k/ N0 Y( d
% b! F8 H: I# |9 y公仔箱論壇5.39.217.77" ^) _# ?/ \+ J0 A
 公仔箱論壇9 ]) q1 M# O8 k& h* y3 l4 o
# u5 }! a: N4 E$ E- ^
4 I" @* Q5 a; E$ W1 F4 m# ]: q
" I# m( t% E2 |/ I/ F+ w3 w4 o7 O, V
2 z# D9 Y& i7 {公仔箱論壇' l/ o* f( ^2 ~; e$ r# J( S
& x8 X& e' Q& G2 H* J$ @* }: S
8 Z& S9 p! U' @" ~" q8 k公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇8 }* x* I/ d2 t" _
如 果 想 卜 肉 炸 起 來 更 Juicy ， 方 法 有 兩 個 ： 一 是 醃 肉 的 時 候 加 水 ； 第 二 可 加 Yogurt （ 乳 酪 ） ， 會 更 好 味 。 |
發表於 2009-2-23 01:04 PM
| 