地瓜(蕃薯)雪花糕8 \9 i+ D8 b; ^3 _
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材料： * l6 C1 r' a% L
鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許公仔箱論壇3 z6 O9 X- U' q+ o" b
& O& f3 s, ^6 [, u; i: u b2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。
! a9 J* r/ f. T) \( J7 `! Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。1 C1 f0 \0 U' l9 i. E' f' o& n/ u
3.藕粉加1杯水，調勻後備用。/ A6 s, y7 b8 P! B0 Q; K
4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。 @; ^6 d; @$ j3 p
5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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