（以下材料可做20份）
" K I6 W$ ~; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i" `8 _4 \3 q @公仔箱論壇材料：
* g3 `" B, E/ `3 ~6 C公仔箱論壇玉米粉（Corn Flour）50克4 i U+ J) ]+ F0 K. I
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
: F" L$ r$ g* \9 S: }5.39.217.77牛奶（Milk）250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h! B* _* |3 ^6 _4 z2 A& r/ x
椰漿（Coconut Milk）250克公仔箱論壇# _5 E- U- b, {
糖（Sugar）80克
8 S: [% P7 I/ B/ q- h/ U6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲（Dessicated Coconut）200克( O8 Y8 H1 b9 R6 |5 R7 F" J, A
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做法：
: t O1 T/ K( C4 f d! V0 J2 m1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。9 c' L+ R0 R% E6 B- y% j* \5 p
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
, J+ a) w8 d" } B3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。+ s- S6 k3 M' n% N
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
E0 c' k# R1 {% D; x. |公仔箱論壇 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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