（以下材料可做20份）5.39.217.77, k+ d a; }% E( G1 g" b0 S
tvb now,tvbnow,bttvb3 `" F% G$ Z, d6 _7 W% E7 k
材料：
( h0 K w* Y$ S( z- o+ V: {5.39.217.77玉米粉（Corn Flour）50克5.39.217.77; r$ {& f: ?) l- p1 u+ C% b p
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克5.39.217.77$ a( J2 G" u# p0 c
牛奶（Milk）250克6 r- x/ V" Q& V) h
椰漿（Coconut Milk）250克. C+ v: _5 w! R
糖（Sugar）80克
; e/ ]# a. A s- v公仔箱論壇椰絲（Dessicated Coconut）200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( d- U1 p' W+ S7 m/ |2 U* d
6 Z2 m5 q( j, e% d' o$ ~) f( i M3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77, l( ?, p( z, A! z* q, o# ?. l' h
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
% ]9 n+ ?- O) X7 q, A: F3 gtvb now,tvbnow,bttvb2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
: @8 C* }3 Q& [" T& J6 B% J; C: E3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
, P/ u8 S' |' F) ^5 ]公仔箱論壇4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，5.39.217.771 v2 m! I. T @) j
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
| 
