D {8 ^5 I& [" J- g) B/ O; Y
4 ?: l" ~8 w* S$ @8 r
! b9 Z4 x0 ]) @- y1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；公仔箱論壇* A3 t v# R, F
% g+ {7 _- w2 d* w
, z# i. M" |% _+ r' `9 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 g% x" N" Y6 X! t! w
 / {* K) v+ d/ Q2 X8 T
9 c* {7 d: E) j1 c
' {% N8 G0 }. n: v2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上； N9 X' }* t$ E5 r- n2 w
1 n C: f& R5 K$ n& k8 X) [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l; |) r0 s* y, ?( Q
& I: f u6 C6 ^" e; g公仔箱論壇
; j% Q. Q5 L0 s ~3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；
* }1 ?* T, G+ n5.39.217.772 j0 [) G. U# {0 n y) g& n
# _& D/ i: n. g" Y3 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 A, q% @$ J3 l
公仔箱論壇# J) w4 G' b/ o6 }$ j8 }9 i% ]! X. B
4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.tvb now,tvbnow,bttvb8 K( ^- q" x. n# t3 V
公仔箱論壇+ L8 `. q5 G( c+ l
" ^' H/ [9 K3 r, \' R+ E公仔箱論壇+ l, B0 @4 n9 t6 T9 k
, d' j' j" ?& W0 z
5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。公仔箱論壇# X$ }2 n% N3 j8 L3 q G
; D% ^ T9 j/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-24 12:20 PM
| 
