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【材 料】
, J% n* D8 u2 S& C. F q6 s- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300公克 1 Z3 ^2 G- g" z0 a- B: ~( K) D
蔥花 20公克 8 J: U$ K K& i, D# E% u% }
蒜仁 10公克
2 F" H5 L1 w. P2 ?3 A3 q4 F' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~+ w/ A& t5 ~ T2 Y$ ~3 b, R
* n8 \# K5 t9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q+ g( H2 L1 P3 E
椒鹽粉 1小匙
9 d" B+ g5 R( X$ I5 {公仔箱論壇公仔箱論壇4 ]) H+ f5 ~+ w) c
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ]1 s2 C. l4 K1 b5 |
鹽 1/4匙
" Y7 z7 n& {6 \9 L9 {- v: I8 e8 _ ?tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4匙 ' U- D4 F' i5 Z2 W
細砂糖 1/2匙
6 @3 v0 W- D# a! c) T }# T+ f蘇打粉 1/8匙
# V s2 H1 ?9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1大匙
0 j/ ^4 z! c$ k% l& S料酒 1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E, ~4 K4 P, p; S& B0 ^: {9 h
水 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ } M2 L2 c7 m3 N6 K
太白粉 3大匙 5.39.217.77, a% y: N$ ]/ U* m+ r' z
1 E* ~$ h0 z- k【做 法】 公仔箱論壇; t- C; Z7 a$ q! j$ i
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1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。
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8 r' A/ a+ V2 _& G5.39.217.772.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。5.39.217.77( l" }) [. Q# M5 m5 q8 S" _
6 d6 x: y) H3 ^. } U$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。
) M! v& H* ?7 w* D+ |/ @( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T$ s0 C: m$ `0 v/ S
4.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-1-24 11:11 AM
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