[中式食譜] 鮮 蔗 汁 馬 蹄 糕

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' R, j; ~! H, }2 E6 _7 F: Q% m* O材 料
& ?3 I' |) z1 ?6 a竹 蔗 茅 根 劑 2 湯 匙 、 馬 蹄 1 斤 、 黃 糖 粉 12 、 馬 蹄 粉 10 、 水 2,100 毫 升2 @/ g3 g. D" m

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3 s7 Y; Q( c+ j$ O8 j0 K- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
. V2 e4 }* v$ G! x1. 馬 蹄 去 皮 後 切 片 備 用 。 / C0 f( U, p' z- o& e( b
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2. 將 馬 蹄 粉 逐 少 加 入 700 毫 升 水 ， 拌 勻 成 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q! a/ j. o( m
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3. 煲 滾 1,400 毫 升 水 ， 下 黃 糖 粉 、 竹 蔗 茅 根 劑 及 馬 蹄 片 拌 勻 ， 見 黃 糖 粉 煮 溶 後 ， 倒 入 （ 2 ） 不 停 拌 勻 。
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4. 倒 入 盤 隔 水 蒸 30 分 鐘 即 成 。
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馬 蹄 切 片 後 宜 略 啤 水 ， 煮 出 來 便 不 會 起 粉 粒 。