[中式食譜] 咖哩蝦跟炸花卷

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5.39.217.773 w/ M4 C; i! w' ?4 z- U
材料：
( q; G1 `, X' v+ g) G油──少許5.39.217.77  f" M8 s& O2 `5 C9 b/ _
小蔥──1顆- m* ]) u$ J, H* h/ T
蝦米──30g公仔箱論壇1 G* e3 O+ V5 K: V/ G  B1 p
峇拉煎── 小塊
% u2 |3 A# }& X3 I+ q% Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭──4顆
! j  y0 v5 k3 E* C/ D4 s紅椒──150g
- k) h1 B. N. P" W  S  Z' }咖哩粉──1/2匙
6 V8 c' r" o6 a' g公仔箱論壇椰汁──2匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F2 R. B8 E  H2 h
雞湯──200g
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調味料：
9 V  d3 q" e7 n& v7 `公仔箱論壇味精──少許
% U- d/ W* M. [5 @" ]: S' S公仔箱論壇鹽──少許
2 a) K/ M  M, a2 `8 n; \糖──適量
1 s/ M2 Q0 z/ W5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }+ `- ?7 n5 C- L  A) t

; s  B8 r! r1 A作法：5.39.217.77& j" i( n$ n0 s+ H7 [- |. w- z
1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。
+ y0 J7 M. L" u# w1 _" U; b" r2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。' }- t3 R- y3 M! v" ?$ F
3. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。公仔箱論壇" I0 w" [' B* k( {
4. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。