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[中式食譜] 春 卷 仔 炒 雪 耳

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0 M( ]/ ^6 o- z0 D5 Ftvb now,tvbnow,bttvb材 料
/ k, C1 f7 E9 X- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪 耳 1 個 ( 浸 軟 ) 、 冬 菇 4 隻 ( 浸 軟 ) 、 甘 片 1/2 、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、   粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯
/ {6 A" c6 C* Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, A9 T9 K  K: E) b
調 味 料
2 v3 E  l: P! `$ k* ?2 q4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) ^6 O! C2 b  t& I1 m! E
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2 F9 p0 Q* x# U4 d) k做 法
4 m3 `6 c6 p0 x4 M+ _1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 , 剪 幼 條 留 尾 , 記 住 不 要 剪 斷 , 打 開 後 塗 上 少 許   粉 漿 , 捲 起 成 菊 花 形 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q0 |: b6 ], Q& E' A

  }" y) n, C9 M5 i$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 油 開 慢 火 , 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R$ [9 X6 j+ }9 q5 J1 q

: W# C, Z- K2 U1 F3 Y3. 雪 耳 切 件 ; 冬 菇 切 條 後 水 備 用 。
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4. 燒 熱 鑊 下 油 , 下 菜 心 略 炒 , 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 , 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 W( f/ Q- l2 n* n7 S6 l' @( m0 P
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5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。/ Y4 H% b0 L, m/ x# F5 n( K
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貼 士
  D! l7 d# a. e$ Utvb now,tvbnow,bttvb春 卷 皮 很 搶 火 , 炸 時 一 定 要 用 慢 火 , 避 免 炸
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