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[中式食譜] 紅酒牛柳粒

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材料:
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洋蔥碎.....200克
; P( C( `# r6 Y& K! s" {牛柳粒.....600克5.39.217.77- B1 H" u/ v4 b5 G. E. Y$ [* H
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醃料:
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程序tvb now,tvbnow,bttvb4 L& k% y5 p; g; i! @- ?$ k) g
1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘) [+ N& I4 w. C% S& U" W$ J
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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