[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     
8 F- U4 G  I' \/ t: ?tvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c. _' p; u$ A

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調味醃料（雞肉）︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d. `0 a9 f% w8 J9 E
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 1 j/ W% R+ F. T4 \3 H1 C1 T
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7 C3 [: J+ D- \0 _* |公仔箱論壇芡汁︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ C. `* |" Y5 A1 F2 e
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙: e2 x6 Q% ]2 Q. c: R

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& b; ^1 ^, E6 `# M: ^5.39.217.77做法:     
( C7 h  \8 v  B& F; z1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。8 U& k. |& K& R: n, ?, a+ |
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。/ w5 q9 h1 s! L! {# ^

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青色之叶

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