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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 _1 o! n' Z- n. I2 U4 H: h' r
黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z/ V; W. S3 @, F
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: A7 |: |! _$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： + `% w+ R# l3 f0 _
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 4 d3 ~" U: l! P7 `2 K9 J: b1 R+ E
1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' r9 z% Z+ Y) I, k b. Z
/ @+ ~/ g- W; f* ?! B- U1 m* r- K公仔箱論壇2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。5.39.217.779 {2 T2 n; N, u* L( r
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3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。
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* ?& U/ i- P( ], m! e, G4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。& ?; m$ x# D* j3 ]) D
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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