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材料:
V/ K' n5 R7 d1 vtvb now,tvbnow,bttvb黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
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; Y& @+ E# g# v& g* U+ r9 ^, @調味醃料： 公仔箱論壇+ A+ d( M: k8 @* K4 O4 S6 b* H
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb C. E% e3 V: I+ V$ V
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2 f: a. d/ d9 x! Q: |. q, K& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: U# g- ^; o9 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。) b; p3 s/ Y! Z& E0 S1 x
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2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。5.39.217.77' g5 j! i: _/ r. \# _
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3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f) S% G) D6 \1 v$ T
% I% E0 Q# ?" c7 T Y4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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