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材料:
* `- j. E D. r1 U5.39.217.77黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb0 |$ y) Q2 k; e3 m& b+ C/ F, o
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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' F7 R( P0 b& S& \8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h* v3 D% G8 \8 U& s5.39.217.77做法: 5.39.217.774 R$ |$ Q9 l$ `) F/ G, N
1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。
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* u! h& @( T* _7 Y0 \: rtvb now,tvbnow,bttvb2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。
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- y: ^3 v0 d/ F7 e4 m2 i) C) K# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。
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. \0 D8 m, M5 n8 }1 s' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。5.39.217.778 o- n- t6 i1 ^! F6 i- e$ e
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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