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[甜品] 焦糖雞蛋布丁

食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |! Z, I7 F$ l' n+ J+ r8 @
蛋3顆
" u" _5 E4 d/ z/ z6 V- n4 s& H, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 o  Y, T) u8 b& z1 N
牛奶450毫升5.39.217.77: ?% F2 s/ @$ E0 d/ M2 h; W1 q
香草精(可省略)1茶匙公仔箱論壇7 l1 k1 F1 r8 ?* W2 ~; C
焦糖
( S3 `* g5 m! {& L6 o5.39.217.77砂糖80克
0 ~* ^4 G/ j( A# r5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& v: n2 v# {% `# y! t' i% G

# q8 t3 O0 p3 S+ c$ T; Z5 X% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需時間: 45 分鐘5.39.217.778 _  K& ^  r: t" I4 R3 @
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) u0 P( i5 D* s* L8 Y5.39.217.77先將烤模放入烤箱內150度,稍微烘熱,這可令焦糖不裂開
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) G% V/ |! K- T* H公仔箱論壇焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內 焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內
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將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內
2 B0 i1 p- r& s: O+ Q/ E5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 K9 m: J1 i& A4 q  U+ }0 I* K, e將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘: ~* ?. r( U6 p) x( d6 X- J

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% r% v$ w$ i+ D" i* P% [tvb now,tvbnow,bttvb待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時tvb now,tvbnow,bttvb/ |9 {/ J( `* Z

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享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出
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