5 h5 Z) A& H* j+ V t$ t+ G9 N7 j3 y6 ^材料:
" Z* z. ?- A0 f! K青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻( Z4 T+ D" }( |. u* Z
' B6 S, q1 ]7 r6 P+ p5.39.217.77
- p! [2 _5 w Ftvb now,tvbnow,bttvb調味:
0 E* A+ M, A& H6 Z. g" a0 x公仔箱論壇紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙; N! k) Q, z7 a- @- b
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" H2 }9 ]0 A+ ~+ i公仔箱論壇做法:
% l8 Y9 I- I0 f3 W% \+ s3 v9 t5.39.217.771. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
' \# D* F0 C8 T& m8 O( s8 ?: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f8 O7 e! D7 K2 etvb now,tvbnow,bttvb2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]* n; N2 n4 j' ` a3 t
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 q# s4 o8 o) j4 x, b* M$ N
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4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。公仔箱論壇; O! H* s& w3 n5 a! d, G4 e; Q4 A
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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