( i& X5 t' i9 B+ G+ t5 g材料: 5.39.217.778 x6 `( |% r0 t; A+ F
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H4 l9 Z$ ]+ w. M" S- L: _
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R, R& b* @4 D9 S' U, J. O' K調味: tvb now,tvbnow,bttvb- a& P3 A9 F- s3 B- V9 W5 P# J
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
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做法:
* V3 F' x2 J' J% L9 ]5.39.217.771. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d. e) N/ @+ }+ t
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2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。公仔箱論壇0 V8 X! @( H3 K' `8 z0 f
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。% E1 `2 F. m/ i# e8 p' d( S* F# c
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4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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