[藥膳] 黃精炖豬肉

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【配料】5.39.217.77. T( ~8 m3 r7 t8 b; D; n# U& |, w
瘦豬肉200克、黃精5克。蔥段、姜片、鹽、酒。tvb now,tvbnow,bttvb' e6 k) U/ t& c" x+ {/ R4 n

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【做法】4 A1 i% ~1 I- `- v+ h) V. G
將豬肉和黃精分別洗淨，切成小塊。將豬肉放入沸水中燙一下，（飛水）撈起後與黃精、蔥段、姜片、酒料、清水一並放入砂鍋中，用大火煮沸，再轉小火炖2小時。加入鹽調味即可佐餐食用。% \' O) @" d: f6 \8 k# j

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健脾補腎、潤肺生津。
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