, S) e: X' u( c3 l% o, f" C: V5.39.217.77材料:
: {* b0 _# T& ~, I' R5.39.217.77急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）+ W' g/ w. _0 p, ^1 ]+ D. F6 q9 M
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^9 N" u; a( i- G
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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中式汁： 5.39.217.77" z( Q# n, q1 n$ O i0 ~. l- B
清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）
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6 L3 P7 _6 M6 F5 ? _% x2 utvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ q2 L& M6 ?- V+ N& Q7 X h+ C公仔箱論壇1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。5.39.217.77! E$ S- c+ k% A+ j8 W9 ?, P
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2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。5.39.217.77* d6 n0 q. I4 R+ W$ Q
2 w' g0 \' I: [' ?tvb now,tvbnow,bttvb3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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