[中式食譜] 排骨酥湯

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; F- W! ~6 ]2 F4 ^8 _材料
! z- S- Y: P' U6 j5.39.217.77炸排骨酥.....300公克
1 b3 v) b1 W5 o: W3 r7 t1 G& s6 S公仔箱論壇白蘿蔔.....300公克公仔箱論壇8 P1 O: X: \7 j8 V
蔥.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [& O8 x" W6 [- f
蒜仁.....30公克5.39.217.77! e8 w7 G- V  @* B! [2 p
香菜.....適量
9 E3 ?4 x. q+ ]/ Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....1200㏄
: Q' ]8 G: a7 R0 M/ W% L# o公仔箱論壇5.39.217.777 q' h7 K) f$ u( Y6 L
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調味料
: Z1 p9 k2 a% u9 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
5 f) ]( V: B" q雞粉.....1/2小匙9 k, Z0 j7 Y/ G& F4 i
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" g1 e$ C  @% u4 P) L! C" y- b
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+ V2 e( X1 [; z1 S作法公仔箱論壇9 T( \  S; P( G' ~4 f9 c
1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。" q7 Z' {1 b& H; p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u! g; Z) W% \' H* ]0 J: r* M, O
2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。
- y4 N1 [: x2 L5 @3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X. f- k3 w: G  l公仔箱論壇3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。