[中式食譜] 排骨酥湯

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/ a& H* I4 L3 i3 D: h2 Q5.39.217.77材料公仔箱論壇. ?; Z: m% N+ B  g
炸排骨酥.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y; p1 ]& q# T" j2 o0 X
白蘿蔔.....300公克) y% H& R3 P/ B8 w8 i
蔥.....20公克
+ o: v% l1 F. \3 |( c+ T$ f7 v5 s5.39.217.77蒜仁.....30公克5.39.217.771 m, S6 U: c$ {! N
香菜.....適量
+ Y* z, _: f  S& m7 _, R! e! L5.39.217.77水.....1200㏄
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( p( q; ^9 X% }! @+ c調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 x4 O: r: e6 ]9 g* O
鹽.....1/2小匙
2 U9 _7 A2 R0 ~2 |/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙6 \- _5 F  E& O2 D6 ~
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n; z' E: a2 p

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作法
* U; t2 y% D" H. ?2 p1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。5.39.217.774 t# ^) D2 u& a$ E: N  b
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2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。
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3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。