根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。
0 p4 S7 a* A! m6 C0 M 膳食结构不合理 3 t0 w, U7 k# [5 }. ]! {
中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90％ 左右。而在这些食物中例如：谷类中含有大量植酸从而阻止钙吸收。
! w+ O7 y! ^- F+ M' o( u公仔箱論壇 蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。
4 I1 r3 g* Z! @$ u0 q* | C" btvb now,tvbnow,bttvb 中国居民的饮食习惯直接导致我国90％的人终生钙处于饥饿状态
( `% u0 Y9 Y. w8 Z9 Q公仔箱論壇 不良的饮食习惯
2 y& m& Z* R& ytvb now,tvbnow,bttvb 吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 （这些都能造成人体酸性化，使人体中的钙流失；而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调，直接阻止钙的吸收。） 5.39.217.77# J( N4 y- c0 |3 }" l8 t8 K
常喝浓茶 （茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收）
( a# n5 X: B* l& n1 L4 z1 ]tvb now,tvbnow,bttvb 常喝咖啡 （咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多）
# w; @' k) e4 V5 Z8 t4 ]; t 高盐摄食 （使尿钙排出增多而大量流失）! W- r; f2 n$ a
饮食搭配不良 （大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收）
% x- k% z; ^1 Q1 w* ?" y. d* |" u4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特殊的生理病理需求
6 l0 O" ^/ `8 r$ T6 R9 [6 l7 h+ s, e0 ] 更年期的妇女（雌激素水平突然减少，骨钙被溶解，脱离骨骼的速度就会加快）。
% b2 X& x p: x4 h公仔箱論壇 糖尿病会引起骨质疏松。（糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低，而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成，帮助骨骼留住钙质和重建）。
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發表於 2010-5-23 09:14 PM
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