根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示,中国人钙缺乏状况仍然很严重,居民钙的日摄入量为391毫克,仅相当于推荐摄入量的41%。; n7 N w, t# c
膳食结构不合理
3 R+ G4 ^; t; `. ?; g 中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90% 左右。而在这些食物中例如:谷类中含有大量植酸从而阻止钙吸收。
# ]1 C7 Q1 d1 b' A KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。5.39.217.77 O! s8 m( c5 P3 c3 `; c; V
中国居民的饮食习惯直接导致我国90%的人终生钙处于饥饿状态
, S" \: B. _+ J' v$ H! \. O 不良的饮食习惯 . q3 V/ c! w( C7 f& f+ r7 q+ e1 T
吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 (这些都能造成人体酸性化,使人体中的钙流失;而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调,直接阻止钙的吸收。) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L( j* j: Z: N" j1 k7 J# |- Q0 G
常喝浓茶 (茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收)
9 B' O$ a+ M1 [6 E, Wtvb now,tvbnow,bttvb 常喝咖啡 (咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多)公仔箱論壇6 S/ b( A2 C: \0 y- @
高盐摄食 (使尿钙排出增多而大量流失)
6 J4 X- g" x2 x- L6 p) C+ Etvb now,tvbnow,bttvb 饮食搭配不良 (大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收)
0 m2 U _8 V9 [- I9 d/ Jtvb now,tvbnow,bttvb 特殊的生理病理需求 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P) j: d" z8 R: ~; s, D+ b
更年期的妇女(雌激素水平突然减少,骨钙被溶解,脱离骨骼的速度就会加快)。
, r. p" N& j: I1 ` 糖尿病会引起骨质疏松。(糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低,而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成,帮助骨骼留住钙质和重建)。3 r* I: k5 r3 W3 j& p1 j( e8 Z
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