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材料: 公仔箱論壇6 O% F* n8 q3 f U. r; z
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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調味醃料（豬扒）： tvb now,tvbnow,bttvb, {4 V5 n# ?! e
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k; G! X7 ~) R$ J% G7 Q9 a5 ]; _
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/ v! l" m; h2 T# c: N- K! ^tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L. ?+ f: P$ z! s( p) X$ r
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 o3 D5 I' d4 r6 b% C
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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; S5 b# |( n. n2 F2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。- T4 q& ~5 H; F0 q( n
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。5.39.217.776 P7 B% W, j4 J
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A7 Y4 `" Y) V6 d0 D- D; ^+ T
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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