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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c% W2 F; C- K8 W4 ~6 `
去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙 Z0 n, P. l, B1 S. g# `2 @* L' Z( Q5 q
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# g1 w8 H) u' v1 I5.39.217.77調味:
* b# Q* l1 ]8 Z4 b橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i( `- p6 e, z! r: ~1 Q
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做法: 5.39.217.778 c' q) m$ Q" f/ C7 e
1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。
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" t/ n0 L4 |, k# h- U; o8 s- g: ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。公仔箱論壇5 L3 Q! l3 [' _. r; R" J
% @2 v$ d! w3 I4 [& J1 b公仔箱論壇3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 H# @; `' s; q$ V& i8 R
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4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。tvb now,tvbnow,bttvb" h6 o @1 M& _8 l
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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