做法及步驟
5 W. \# D) h0 W+ ^+ ~, ]' ^公仔箱論壇 原 料:公仔箱論壇; e9 a1 W: v3 t# |2 _& L* C8 T' ?
黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。5.39.217.77. V4 \7 X+ W9 _; {1 M
操 作:5.39.217.778 I/ i$ {; a8 w1 u- L8 d8 M( p; a
1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。5.39.217.77% |) h: l5 r: q. u, W
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2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
; |( s4 w+ D' b5.39.217.77（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。5.39.217.774 E! Q5 D8 H$ l H; K: O
1 |$ N% g! J. \! z- j4 b5.39.217.77 3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" H3 ]7 d# U+ w
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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