 公仔箱論壇; W5 S. W) b: z
/ G/ Z' k( ?: x9 \ R材 料
# Q9 }; z j1 E2 |& F公仔箱論壇日 本 溫 室 青 瓜 仔 1 條 、 鹽 醃 鮮 海 帶 20 克 、 白 芝 麻 / 昆 布 各 少 許 、 淡 鹽 水 1 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p- b* k+ z$ B% B
/ a9 g" q: X! D
# [2 n7 ]! w/ j4 Y$ w, k
土 佐 酢 汁 料
. G6 W5 h9 t2 C! f) ?, Z! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 140 毫 升 、 味 醂 20 毫 升 、 淡 口 豉 油 20 毫 升 、 米 酢 60 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 木 魚 花 10 克
. ]5 y5 |! e6 h6 M1 j5 K$ t3 r
做 法
\6 M/ @7 Z" g" E6 K% M( ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 青 瓜 底 面 斜 切 ， 如 風 琴 般 不 要 切 斷 ， 放 入 昆 布 及 淡 鹽 水 浸 約 10 分 鐘 。
, z' z' I* M. z; h! g _) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @% }- l5 f4 b6 A# D2. 海 帶 啤 水 20 分 鐘 後 索  ， 切 去 梗 莖 ， 然 後 切 細 件 。 公仔箱論壇" l$ h) ^. b6 H4 Y6 t
3 ]3 J" L2 O- N% G2 Y. [& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 滾 140 毫 升 水 ， 加 入 米 酢 、 味 醂 、 淡 口 豉 油 及 砂 糖 煲 滾 ， 熄 火 後 加 入 木 魚 花 ， 倒 起 坐 冰 上 待 變 凍 ， 隔 渣 成 土 佐 酢 汁 。 $ g7 _. q) K0 R$ q1 ~6 e
) C$ R7 c j1 F
4. 青 瓜  水 後 索 ， 切 成 約 4 厘 米 的 粒 粒 ， 加 入 海 帶 ， 淋 上 土 佐 酢 ， 撒 上 白 芝 麻 便 成 。, N& M3 k0 i* K- q. ^
tvb now,tvbnow,bttvb6 y' R, y# B( @6 {8 ]' E
貼 士- H: ]) f ?# `, j9 O8 q5 D
% ]0 R% Q F8 Q, L7 N* `0 Y8 Z `! ]5.39.217.77海 帶 浸 完 水 仍 然 頗 硬 ， 不 適 合 做 這 即 食 前 菜 ； 用 鹽 醃 鮮 海 帶 ， 爽 口 好 味 ， 啤 水 後 便 可 即 食 。
8 ~! `9 s% w* x+ U2 e5.39.217.77 |
發表於 2009-3-10 12:51 PM
| 