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* A$ d5 O0 g" T7 N5.39.217.77材 料
. N3 F2 |6 U {$ ?% b7 \5 P5.39.217.77 粉 2 杯 、 酵 母 / 發 粉 各 1/4 茶 匙 、 低 脂 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 梳 打 粉 少 許 、 暖 水 1/2 杯 、 奶 1/4 杯 、 橄 欖 油 少 許5.39.217.779 q$ J2 d- W8 x. S0 A" ~
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做 法
# {1 O! g4 f& X* z0 A5 T5 h5.39.217.771. 將 糖 倒 入 暖 奶 ， 加 入 酵 母 拌 勻 待 5 分 鐘 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 I# a) B4 y* c% J! r. m
; }- z! O( ?" i: `& {# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉 、 鹽 、 發 粉 和 梳 打 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） 拌 勻 。
/ S% ]% f/ E8 |# y9 L3 E, Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u( D9 X& P4 ?/ g, \* _
3. 將 蛋 加 入 水 拂 勻 ， 下 乳 酪 拌 勻 ， 倒 入 （ 2 ） ， 搓 5 至 10 分 鐘 至 糰 軟 韌 ， 塗 上 少 許 油 ， 蓋 上 保 鮮 紙 待 發 酵 約 1 小 時 備 用
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' G% s2 m( c7 m: c: H; |tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 已 發 好 糰 分 成 12 份 ， 搓 成 1/8 吋 厚 的 薄 包 ， 放 入 預 熱 焗 爐 250 ℃ 焗 爐 焗 3-5 分 鐘 即 可 。
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貼 士5.39.217.77: S$ |9 ~6 ]8 A- l
搓 糰 時 加 入 蒜 茸 或 迷 迭 香 ， 便 可 做 出 不 同 口 味 的 薄 包 。2 i/ m i2 i! o3 Z" a% ]/ T. y
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發表於 2009-3-9 02:38 PM
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