 公仔箱論壇6 p2 d% m3 {7 v. t! d* k
- [+ k1 x3 G% {2 W材 料5.39.217.77: H0 N9 R) z3 _9 G) R
雞腿 2 隻 、 橄 欖 油 5 湯 匙 、 鹽 少 許 、 小 茴 香 籽 1/4 茶 匙 、 檸 檬 汁 2 1/2 湯 匙 、 紅 辣 椒粉 1/4 茶 匙 、 薑 茸 1 茶 匙 、 酸 乳 酪 5 安 士 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 少 許 、 芫 荽 碎 適 量
" x2 K @( B2 f- k7 j: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r4 p3 J8 Q: \8 z- c, c5.39.217.77
b6 ?6 F4 p' M: j做 法& x2 h5 P! E, z
 公仔箱論壇$ [& T; z$ N; |
1. 將 雞 腿 加 入 少 許 油 、 鹽 、 小 茴 香 籽 拌 勻 ， 醃 半 小 時 待 用 。
' g; D5 I* j( y7 A+ {5.39.217.772 l# e9 L: D4 W9 {6 B. X
2. 將 2 湯 匙 檸 檬 汁 、 1/8 茶 匙 紅 辣 椒 粉 、 薑 茸 、 鹽 拌 勻 ， 混 入 雞 腿 中 醃 半 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r% a; I$ v# T- ^0 }$ n! T: R4 U+ e
. A0 Z0 ?7 l; n6 V7 m0 X' w3. 將 酸 乳 酪 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 橄 欖 油 和 餘 下 的 紅 辣 椒 粉 和 檸 檬 汁 拌 勻 ， 混 入 雞 腿 中 再 醃 2 小 時 ， 取 出 放 上 焗 盤 ， 醃 汁 留 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; W6 ^8 w* v% H% o" a6 X
5.39.217.77; c8 K6 A, D* D
4. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ ， 放 入 雞 腿 焗 25 至 30 分 鐘 ， 每 10 分 鐘 用 醃 料 汁 塗 上 雞 腿 ， 至 焗 熟 為 止 即 可 ， 最 後 撒 上 芫 荽 碎 做 裝 飾 。
2 C( b& l }" _: _& k
4 D& [# a2 r3 t5 l# r* w& q5.39.217.77貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, G' P9 {6 j; p) R% d) A
 / J) `2 v8 v& F3 Q" v3 P% q
醃 雞 腿 前 先  上 幾 刀 ， 可 讓 它 更 易 醃 入 味 。5.39.217.774 G( Z9 \5 m4 x0 q- z
|
發表於 2009-3-9 09:30 AM
| 