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[中式食譜] 肉碎蒸蛋


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材料:& b- d, X  }- H- ~0 I
肉碎  100克
) h. N* g+ W) m4 P6 etvb now,tvbnow,bttvb雞    2粒(也可用鹹蛋)
tvb now,tvbnow,bttvb% k: ?+ m, R6 [4 b0 T' O
水    半杯
3 Z. H' S6 P! ]8 f7 o& h7 e) \% y$ R5.39.217.77
& g& y% q: I* d- V4 `+ v公仔箱論壇
調味料:& Z5 \6 L9 {: J$ a( \/ |2 r

5 Q4 A- g  m( ^- O( \! I! Z9 z) p公仔箱論壇胡椒
4 g, Q  {1 p+ S& y& a& Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽(以上皆視個人喜好而定)
5.39.217.77* k2 f- D7 H% D$ K. P1 a

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公仔箱論壇6 l% J; R* M2 Q& m) r- N
做法:: ]- c' z+ O' L- S
把肉碎加蛋攪拌均勻,加入半杯水和個人喜歡的調味,用中火蒸20分鐘。
睇落又幾好咁..會唔會蒸太耐變老左
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