[中式食譜] 紅燒銀鯧

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5 t8 I. b! @& o" N- x( x- f& rtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77. \" o" M6 C0 k7 ^8 u1 K4 A
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
, {9 o; s' {4 r5.39.217.77洋蔥    1粒
& V9 O. c" N. k. `: X番茄     1粒
- ?: `2 @) `0 S/ u# o, i% Atvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _0 k3 g, {. F5 C0 E( i% a! F
蒜茸     1湯匙公仔箱論壇# ~% v9 h3 f) G6 L7 |( y) U% h) y
公仔箱論壇# j) M( O, C* R+ [
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調味料：
/ O2 R* A) a9 q( E( _6 B9 e番茄醬 3大匙
3 X5 b* |) g0 @糖     1茶匙5.39.217.77$ E+ X* e8 v# q' K8 W5 U
鹽     1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f: c! L  O; P& B' p& p! `
水     半杯
6 L6 o7 H8 e/ {" U; ~. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n: j8 G9 F$ b公仔箱論壇做法：5.39.217.77$ r3 C8 z/ t. b
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，公仔箱論壇. K2 c, O7 l- C8 m3 A4 N
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）tvb now,tvbnow,bttvb* s  V! @6 E6 a9 b
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
3 @7 m/ y7 @# _! U5 l$ n- ^0 }  再加入半杯水，煮至濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% a: d& S% o9 j
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。