[中式食譜] 紅燒銀鯧

starleo

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2 p4 j# ^2 \. {6 G, Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
: r0 s4 P. l. b% u) B: h1 p3 ~銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)tvb now,tvbnow,bttvb& B% Y( U. l$ u0 P* x1 p8 ~( i# C
洋蔥    1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ @* a7 o1 [8 ]2 C+ Y# E, e
番茄     1粒公仔箱論壇1 E# n3 e  o9 T
紅辣椒  1條
6 c1 i8 A7 I# ^4 `) }蒜茸     1湯匙公仔箱論壇% j7 m' h- R. w+ @/ B; n2 }
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調味料：5.39.217.772 S3 N" u: Z2 b' N! c6 E0 j
番茄醬 3大匙公仔箱論壇) [6 i2 k6 v0 f
糖     1茶匙
# a! V' O7 d5 T/ A4 B. O公仔箱論壇鹽     1茶匙公仔箱論壇9 d! {/ G8 Q' L6 @9 s2 t
水     半杯
# G$ S3 y9 ^1 O! y* o/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m( a5 W1 }$ q  b( }做法：6 O1 |0 @1 e  d' C5 k( w. H
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，tvb now,tvbnow,bttvb4 u8 X8 @& E- F
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）% E: q8 Y# g* W+ n3 n  T
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，; H1 l! u. w7 L4 X
  再加入半杯水，煮至濃郁。
; |  T  H5 m5 p- z; u4 `: Q7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醬汁直接淋在魚上面即成。