[中式食譜] 紅燒銀鯧

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/ }3 a2 G; w# l0 j. Y材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ _4 x! G& [. x6 _' P
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
9 ^6 a/ J5 Y' |; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥    1粒
" n% x) o& w6 f8 Q  [" m" ~番茄     1粒tvb now,tvbnow,bttvb, T8 c9 k- f7 @
紅辣椒  1條
$ P$ H* j1 c8 I: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& N$ E. x1 O0 W

5 ^* i0 B0 [/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 i5 V3 x) J* e
調味料：
( k- L5 Q* `/ S9 U; C7 ktvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙
0 @. `) e8 a- p+ n$ ktvb now,tvbnow,bttvb糖     1茶匙
& l) s" N4 E! j3 P9 a2 y( ~$ Z鹽     1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \, L( ?% U, B3 k/ _: {5 [2 i1 C6 {
水     半杯
' J- R2 @: o& W  u公仔箱論壇
) J8 l. m# g5 a& X. T# z公仔箱論壇做法：+ B: Z1 ?/ L" @: g1 R8 E* X9 F
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
! M; g, b5 O( t  F- ~2 t3 K5 A  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
" [: S: O3 _; Y2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，5.39.217.778 `! @, b  ?9 }0 y0 }
  再加入半杯水，煮至濃郁。
# g( @6 `2 e4 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將醬汁直接淋在魚上面即成。