[中式食譜] 蛋餃湯

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材料：! c( \+ t& I1 m- \, _. b' a
肉碎        100克( m; k! u  f6 N
雞蛋        3粒" w& E" y& d2 i3 z+ B+ L) M7 A0 ^
黃牙白      半粒tvb now,tvbnow,bttvb/ D0 w# n! v: R- \7 @
蘑菇        1碗
7 `. i& R! m5 w1 j做法：
, \# a4 m- @% [. _: q4 k' f) [" c公仔箱論壇1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。5.39.217.77; c3 _+ D* _( R$ N
2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，公仔箱論壇( |! J% s+ P; H& K
  包起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d" \. ]& `4 j( ]6 B, s3 l
3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，
3 x7 s8 _# ~! W  並以適量的雞精塊及鹽調味。
% i1 V( K9 j, m# y4 {8 X* a4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。