9 E- P2 }8 L* f; v1 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 H0 A' j/ I; O* z5 b6 C0 E, g
材 料
6 e, t3 K6 |: |* K4 H5.39.217.77冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ） 公仔箱論壇+ j$ x, g! ]4 p" |- K$ s: j
; w/ D, C3 D: `7 e* K( _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g% @( [' ?+ r0 }8 D. ]) l
汁 料
6 a* f! q) n. a鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
9 _* ]8 d1 l4 L9 L8 H公仔箱論壇
5 r# N! o; [1 C* |- w; V5 c! A: ]. R% W* I
做 法
3 N3 ~$ z6 Q3 b6 J4 ^1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。
' B1 J# y, m& p( G5.39.217.77) G6 U! Q# K- V r
2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 公仔箱論壇( @' ]. F L6 ^- X) a* |. Q9 c; ?: V% y
& U8 _- G. K" [1 g" d4 H- C! j1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。
$ v9 r+ f& _& z4 ^) X% u9 V/ r* k, i0 k
4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb; N) r" w/ O/ j- B
tvb now,tvbnow,bttvb: A! J+ O m2 A% o/ A8 R( _
, U; } [# m0 P ?1 E$ Y+ t5.39.217.77 公仔箱論壇- z) Y- C+ e5 T6 } f- t/ _2 d
U, v$ m6 U4 R4 C
2 f' t0 D9 Q0 s5 }+ N! C7 O公仔箱論壇3 n6 c! {1 N3 `7 L7 |+ u
 tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 a; P) N3 f/ M. Y, i9 c
7 E. G5 g' T* e+ n) \/ b* w: t" {0 Q( \
0 H0 p$ W6 ^/ w公仔箱論壇
7 b" M2 K0 Z6 \/ j- C
) t' b" `* |% m" z8 P$ u) m
6 x# E6 `: Q/ X- W1 \" U" S tvb now,tvbnow,bttvb9 M. S3 j, a8 y8 Z$ H. Z3 \
! h5 U$ N" D9 l" etvb now,tvbnow,bttvb貼 士8 J$ X o$ [. Z
雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。公仔箱論壇) P5 Z. M5 x/ L7 V3 K
|
發表於 2009-2-20 01:09 PM
| 
發表於 2009-3-10 06:47 AM
|