 * m/ H9 ~) A8 c7 y6 e# K9 W
5.39.217.77& x! Z0 j9 h' a
3 X D2 P+ ]+ Y6 F- w1 d* d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F. @1 q/ S5 S4 F0 P4 s
材 料
" w9 f3 d }7 u" j' o雲 吞 皮 250 克 、 白 灼 蝦 2 隻 、 紅 燒 海 參 1/2 條 、 蠔 汁 扣 冬 菇 2 隻 、 蛋 餃 2 隻 、 白 切 雞 髀 1 隻 、 上 湯 500 毫 升, c* B! }; C4 Y
5.39.217.77, E% s& F& h5 k/ p
4 f1 {( M8 {" d0 ^* x* y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q7 u: `, W n0 L
做 法
. s1 U) E$ w) o+ H9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 雞 髀 及 海 參 切 件 。 9 ~. ]- m9 [2 z( [4 m& Z( T% S, d
) N2 g7 f* y& m2. 雲 吞 皮 切 成 小 三 角 形 ， 摷 散 ， 放 入 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 撈 起 放 入 碗 ， 倒 入 大 滾 上 湯 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o7 O* k N; Q+ c7 l/ F p
! i' \0 `! P1 l0 k" L5.39.217.773. 全 部 材 料 鋪 上 面 即 成 。
" ]: U; P6 A/ k0 r! _/ V公仔箱論壇8 Z; \6 V, Q5 a' I5 V D4 j
- M* B5 X' p; u' E/ i5.39.217.77貼 士
" D+ m* \4 d7 N1 i( u雲 吞 皮 煮 前 才 切 片 ， 否 則 要 用 濕 毛 巾  好 ， 保 持 濕 度 。
; ]9 b4 f |; W( {; D公仔箱論壇
6 K2 _& |% t) Z% Z$ m8 n! E: K5.39.217.775.39.217.775 |' L8 C* \( r$ b9 f
蛋 餃公仔箱論壇% t- `& N0 n C" Y3 E
皮 料 ： 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 / 水 各 少 許
8 N/ p0 |) ]" p% F公仔箱論壇. y4 N' k1 T2 `" l
餡 料 ： 豬 肉 碎 2  、 薺 菜 葉 碎 / 蝦 肉 各 1/2 、 鹽 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Y% |& X2 Z" L. \9 F
! A: `& T% y4 o1 F' J
做 法
9 a) W" B3 U) `1. 將 皮 料 撈 勻 ， 薄 薄 倒 在 易 潔 鑊 煎 成 蛋 皮 ， 用 飯 碗 或 蛋 糕 模 吸 成 圓 形 蛋 皮 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 r/ o2 g! M( r
4 `2 L# e4 v. [0 z l) l" [& e9 V
2. 將 餡 料 撈 勻 ， 略 撻 1 分 鐘 ， 包 入 蛋 皮 ， 以 少 許 蛋 液 封 口 成 餃 形 。. t& {& A9 Y3 m0 {( j3 _
0 Z, V: e# b4 Z6 F) e- J* g
2 K+ [0 j% y8 ~/ B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~6 H6 {& x4 ]# Z0 q- h
|
發表於 2009-1-31 07:24 AM
| 