[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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材料
+ c8 u6 l2 M; U% m. Z+ I. u: V! u2 jtvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐　　1件（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D8 j' w; E& v4 `5 ?6 z( ~
乾昆布　　20克5.39.217.77& K- C. S# N& X5 V& x: O
蒟蒻　　　1件（切厚片）
* \- {' ?/ M( X日本湯底　1.5杯
5 Q9 W1 }* N% R; Dtvb now,tvbnow,bttvb清酒　　　2湯匙
2 H0 j) _# O1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖　　　2茶匙
4 E6 a$ ?* W6 {2 G* p/ R& N, }5.39.217.77醬油　　　1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- p/ f( D- N6 v' k
鹽　　　　適量
4 h5 k, c' G, p- W7 U( i4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2人份）
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製法
4 E1 I. _0 S, d: n1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
/ Y! o) z5 W9 y" w  P, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。8 G& U0 |5 x) }  g- t
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; m( O8 @6 e
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。4 R2 z& |7 K% D2 P- N& K* e+ ~
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。