[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻7 f4 }# Q, |; }" A
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5.39.217.77" n5 V1 N( D4 C! r
材料
, P% I* h* ^4 w  H+ t7 X% x6 otvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐　　1件（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& f- R' w; |6 y! }8 P; n4 V
乾昆布　　20克
+ X* B( d8 ]' g/ G; p* V2 D. M蒟蒻　　　1件（切厚片）
6 j8 P3 h) U% l7 F, |公仔箱論壇日本湯底　1.5杯
# P4 o( Q* J0 V' t7 M+ c7 {清酒　　　2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* x; x9 i- X3 }9 i, Y5 R# x
砂糖　　　2茶匙公仔箱論壇) Y+ G1 b+ n0 {
醬油　　　1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; w/ s" m0 [  b: u6 ^7 Q& \
鹽　　　　適量
! }4 \% Y+ ^: J0 X; F9 J（2人份）
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7 [8 Q/ `. D/ r. }& {/ D0 J5 P公仔箱論壇製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 t* L6 `- {
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。2 j. j% i$ w$ Y. Z& _
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
5 u9 S; Q0 J/ }0 d/ t公仔箱論壇3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
2 U: ^* P8 G0 F: r. t0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
. o$ l. y) q- xtvb now,tvbnow,bttvb5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。