[中式食譜] 響 螺 大 利 年 年 有

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  a4 y, P4 F: T$ B9 H% v材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ s& {! T' e! X* ]
螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬 1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許
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4 k% a& {5 z. _4 C6 S% i做 法
% O- m0 ]" J3 G9 Y* x% m& e公仔箱論壇1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。 5.39.217.77% A: X& [$ ^: H$ D1 d) c' \

6 r' r  [7 F6 U2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別 水 ， 撈 起 備 用 。 5.39.217.77! T7 B" a6 v" K& h6 y

3 s% P9 ]0 D& Z9 @4 V! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 i( j2 {  Z
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4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。+ V! i: e$ b& l* A; x3 U, H) Q( x

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7 \; p/ L& P/ a" p% p貼 士公仔箱論壇0 B' v8 B) c/ J  T+ `
雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。