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[中式食譜] 響 螺 大 利 年 年 有

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材 料
/ g, E- `8 i1 Z) c! T公仔箱論壇螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬 1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 ( 切 件 ) 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許
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做 法
! n$ T  P" U7 ^5 q2 k, h1. 將 雞 去 皮 , 然 後 斬 細 件 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w, k7 u; f3 b3 l4 D% P# o5 \' C
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2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別 水 , 撈 起 備 用 。 ' d* R! |  y3 U6 s! A6 a

7 C0 u8 S: B6 y8 _6 p# j; v0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 豬 水 後 刮 去 衣 ; 螺 頭 則 切 片 備 用 。
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4. 煲 滾 水 , 放 入 所 有 材 料 , 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 , 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }: W1 Z6 D- i6 c8 v
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雞 要 去 皮 除 肥 膏 , 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。
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