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* @7 w- V. q1 q5.39.217.77主菜材料：
' ]2 X% ^' G+ P' ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( `2 [! r! G* Z
羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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配菜材料：
" Y3 ?0 V. M: B' B0 e- B# f白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料：3 ^" e& E# B- B5 l
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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醃料：
- C; r( B: {* G, `3 F" A黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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1 P: f3 E+ U5 h& I" S( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣汁：
: _# S/ R! E0 T5 f7 f- ^' M豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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( U& D4 V7 |. p公仔箱論壇主菜烹飪做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E3 V1 k( M m3 `% ~: [. W
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。5.39.217.77. `) s+ V3 z3 I I
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。' S% z9 j( z4 l& g1 o. L
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。5.39.217.77. Q* W0 o' j1 t/ b
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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