薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯5.39.217.77# T& u0 i# h: f+ L
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, j& r- _9 l3 q2 X' m% D( M' D5.39.217.77材料： l; ]5 U8 a- X. S3 Y' i; C5 Z
薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙
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# f7 K! p. r, }8 {) d6 Btvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V( T$ _$ Z6 |* `. G, |. W5 ]
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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/ L* \& w5 N+ r: ^7 R3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ e% k+ p( |# Z0 \9 K a公仔箱論壇1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
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( b8 s' G; Y& B% ?2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起5.39.217.77& c# a4 f% [- O+ r* c. `1 k2 w z0 i. Q
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3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c, k7 c( J. u P) R0 ~& ^# t
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待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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