材料:
; |, `2 D- W8 J5 Q% z& H4 n素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片公仔箱論壇7 N7 d7 n# d9 ]5 S
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調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _* l; i3 L; K9 Z( @2 P
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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( `3 a+ D# f3 S5 O公仔箱論壇做法:
0 p8 \4 s( t3 J% T2 w$ b5.39.217.771.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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7 D" n) p! o( q- y' U2.素鵝用油煎香。
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。5.39.217.77* }, \$ ?) f8 c6 \4 v4 J/ i" }0 q
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4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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