材料:
. B; q D) H: M花蟹1隻(8?重)、薯仔1隻(去皮切角)、番茄2隻(切角去籽)、肉豆角1量杯(切段)、椰葉半量杯(切片)、蒜頭2粒(切片)、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯5.39.217.77# c* _- K4 B; I$ B3 U( A6 H
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+ F2 \! C( Q% r4 q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb u1 T( P. G8 k; u2 n6 v
1.將花蟹斬件,洗淨濾淨備用。5.39.217.77' m5 l! {( P4 G# S& u/ Y
) n W' t+ D3 _2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒,再加入番茄角及少許油炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |6 ~! Y: t4 O
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3.加入蒜片及薑片炒合,加入雞湯及魚露煮滾後,合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。 A% \/ p7 a' m7 ~
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4.煎香花蟹後,再將蔬菜配料傾入,稍為煮滾撒上蔥段即成。
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