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[中式食譜] 腐皮炸飯捲


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7 c+ G' Z7 K: p& C4 `材料
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白飯.....200公克5.39.217.77' @4 l# _3 G5 p8 ?8 A
火腿.....60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i  g6 Z7 E5 V% z  H
香菜.....10公克公仔箱論壇+ K& u" ]1 J% ?0 w. p7 R
蔥花.....40公克
% l+ }9 f! [! r: q6 w6 e公仔箱論壇腐皮.....3張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! y7 P! ?! t! m

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  _2 b  {8 N. }7 W7 T* T' b公仔箱論壇低筋麵粉.....1大匙
* v2 P0 Y. l5 ?- ?& U8 ~  X& Z! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....少許
7 d( N* p- O8 F/ O. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z, w2 {8 b. b2 X& C

/ d' K; g9 e* _+ J5 ]$ r9 |" a# J  ?調味料
" Z3 L* Q5 Y' p鹽.....1/6茶匙
% z! P4 T1 X' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1/4茶匙
% g0 a" X7 s8 d8 t3 [香油.....1/2茶匙
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7 I6 Y& H! i. V  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' _( t# C5 O  |# a2 \2 Y
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e: x$ F' ~2 Z: e1 I. ]
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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$ W2 B% C$ V$ z$ g: m2 l4 K" e2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。
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3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。
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4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。tvb now,tvbnow,bttvb+ x' ~+ }- i( A5 j

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