饮食里不可不知的营养之最，健康养生网饮食知识，营养专家为你揭秘五种食物的营养价值。你或许会对这种食物进行重新审视。公仔箱論壇2 r6 ?4 G" T* w9 P% ?, S4 X
石螺是含钙冠军5.39.217.77" a8 R! M8 m. L3 P
都知道奶制品是钙的重要来源，但你可知道，食物中的含钙冠军是石螺，每100克中钙的含量是虾皮近三倍。
0 \9 N" T" L* O! |2 B |) C 羊肝维A最丰富
2 Z+ T% S* ^' q6 C" N7 s4 g 维生素A含量高的食物来源于两部分，一部分源于动物性食物，如动物肝脏、蛋黄等;另一部分则源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，冠军还要数羊肝，维A的含量是猪肝的近5倍。
% Z$ C0 ^% x# ~7 Z# X9 t 茯苓膳食纤维最多
3 e4 o4 p* z6 e' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 膳食纤维被称为人体的“清道夫”，高膳食纤维的食物基本是蔬菜、干品和粗加工的谷类，茯苓中的膳食纤维含量最高，每100克的含量比芹菜的含量高六七倍。
: A% D E5 X" y r7 y$ R1 c 油脂热量最高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w1 y3 O/ {& D( t1 t- n+ w4 j
人体每天的热量摄入量应该在2000千卡左右。100克肥猪肉的热量是807千卡，然而100克食用油的热量能到900千卡，所以各种纯的动物或植物油类一定要尽量少吃。( J/ t% V0 z5 p, n% E8 S' c5 G
蛋黄胆固醇第一tvb now,tvbnow,bttvb8 |9 C8 Y* E9 |. x1 e
胆固醇的摄入量应严重控制，营养学会建议每日从食物中获取胆固醇量不应超过300毫克。其中以鸡蛋黄的胆固醇含量最高，100克中就含有2850毫克。 |
發表於 2010-5-23 09:06 PM
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