[中式食譜] 清湯燜牛腩

nt1972

& g6 E" L  d7 p' y9 y: c! v; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 b( D$ X7 y8 J! b: y% {" q5.39.217.77清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙9 ~- S, f7 Z8 F: N& U- q- a

$ G4 e) T# y2 k1 d- }* K/ o$ Q& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m# e6 \) B+ S8 b8 P3 Q做法:     
1 R% l0 _9 A/ g1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
* a; f. V0 j, `+ F6 V$ l4 R
6 r5 t. ~! N+ n0 y2 ^2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。tvb now,tvbnow,bttvb/ e- Y. w& o2 T) P, m. o

" U4 S" P) P" ^) N& V; k公仔箱論壇3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
/ h% X- K7 T0 R2 R) o5.39.217.77* V& s( V7 T7 D