材料:
2 t+ G' E2 e! N7 ~公仔箱論壇蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料（蝦仁）： % w! r' t' P/ |+ N) A: b
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 % }7 n/ [) G# E5 Y2 D
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醃料（雞髀肉）： ; n' H0 ^: @' C# \
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 m& E) s: f S1 E2 @' ?5 h4 Y公仔箱論壇汁料： ! e+ Q3 ~* P: m: _7 T# a% h
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 X8 B/ c+ _# K$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 q1 \0 B6 n8 [, h- {
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做法: ' [ _- e4 D* X, `) j, \. l
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 g9 V9 h2 k& i8 @
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。5.39.217.772 K( ^" I8 v6 U$ h/ f6 T
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 N& ]0 n) u4 x
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。5.39.217.778 u2 B) b4 p( K8 C* X$ c; `$ v) E
2 m7 L/ s+ W5 b) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L9 w+ Z+ c3 R7 Y- a$ S8 I+ A
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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