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雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙
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|1 o! m9 b* m4 B0 L公仔箱論壇調味醃料:
2 `. K" V3 {$ D6 y" I. ~' k# H0 U生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 - z/ @/ e% a) X' [4 ^% R8 U
# c+ I$ n& p5 R: {; ~3 M' h( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 A9 \3 }$ }( b" A
芡汁料(一):
$ n3 b3 d' \% ~6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片) 5.39.217.779 H& ~ c+ M' K1 X R& l
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1 x( v, }- e, ^3 {( E. e. z5.39.217.77芡汁料(二):
/ E) \$ z" u; V) |5.39.217.77辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙
7 B' Q, c% a! b. |/ Q: z/ ]5.39.217.77" a3 G( q( ^7 \: F9 k
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做法:
+ ]' \5 t' s2 W2 x$ M' o1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。
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4 ^0 M2 u8 d9 o. g7 ^2. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。公仔箱論壇0 y+ O& P& D3 [' u' N1 m
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# y8 U: @7 F- c8 R% D5 e2 o
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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