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[中式食譜] 馬鈴薯炒香腸

料:土豆2個香腸2根
8 B# c/ H9 @; j/ r, ]( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料:西蘭花50克) R0 s2 N8 |- O. j) q& a) r
調料:食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙
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. b" s6 [3 _1 S/ q4 @3 }公仔箱論壇做法:
+ O4 d4 q8 E4 i1 O6 |) t- g* o& t) I7 N1.香腸2根,把香腸肉搗碎,處理成肉末的樣子,用它來代替肉末炒土豆* S: e: ~$ ]6 A, W- I4 R. P
2.土豆2個,切小丁,還需要一點西蘭花,掰成小朵
; w6 S2 ^. ]- S1 P& T5 Z公仔箱論壇3.平底鍋內加一點植物油,燒熱後放入香腸碎翻炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I  w2 w! q( q) j9 f% g
4.再放入蒜末,繼續翻炒
3 v; N: p" A: @; C4 [5.接著倒入土豆丁,炒勻,然後蓋上蓋子,小火煎燜,等到土豆丁表面焦黃,軟軟綿綿就可以調味了
$ m# v8 E# T% r7 F2 c2 s& ]7 h6.加鹽,黑胡椒碎,孜然粉,海鮮醬油炒勻
, E( x) X2 I0 v. z6 n# n7.最後放入西蘭花,再蓋上鍋蓋燜一會,等到蔬菜燜熟,拌勻就可以盛盤了
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