材料：
' ]8 q( }% W( N' \# s圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
& w' g4 h6 \( _6 stvb now,tvbnow,bttvb調味料：6 T/ h2 D' @( O( {
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc公仔箱論壇$ w% J; j2 N0 C
作法：5.39.217.773 c' |/ q; {4 _
1.肉乾切小丁狀備用。5.39.217.77- M, b0 O- ^, o
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。
. M/ N3 z) o" Y" ?+ L& r' ^3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ ]0 C2 [/ b8 y" ^
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 q* @# i; j' U( j8 L, K
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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