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[甜品] 家鄉米糕

材料:5.39.217.777 x/ h) W; k$ E
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
2 R; ]* c4 y( c& \6 t公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇& d  R" i3 i6 A/ W
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc% g% H0 E) L, n, x, e
作法:
* w. Z; v/ r0 y. r. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉乾切小丁狀備用。
( I& N) I4 r# g. X2 btvb now,tvbnow,bttvb2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
2 U& q% W- g& t2 H% V公仔箱論壇3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
5 |3 d8 s) `( ?+ O% i( e公仔箱論壇4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
& q  o: s9 L9 L# q. ttvb now,tvbnow,bttvb5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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