材料:- z3 `+ d! }' D3 Y6 r# c( i
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150gtvb now,tvbnow,bttvb, G/ q3 k) M5 }/ f9 v$ z+ M0 A+ b
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ I7 \6 E4 L- E& d* S
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
& d1 j/ U) i7 O$ Y8 t9 E& d! _5 Z作法:5.39.217.773 q, j4 r6 T" l, L
1.肉乾切小丁狀備用。
! g. u3 c0 K S* k# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
/ ^* Q( W$ s# k" @, o9 H, k' c4 T: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。8 P+ `* l2 X$ U* H/ b. _6 A. v
4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
4 G! t) b# V& [& ^! d! X+ W( m$ u5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |