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材料:
2 ~6 b- z" l9 U4 c急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
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調味醃料：
, w9 `5 k n# M7 z4 @# G. t生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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2 F( g0 N7 t8 M* D9 \+ e* Z, ~做法:
# q6 m7 G: }% Y; J2 f/ v5 H1 v1 t1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。5.39.217.77! @9 U0 s: J @# ~2 H* J2 Z
5 O5 s/ x) d( T8 Y5.39.217.772. 煙肉及其他配菜切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f; ~5 z! o8 n1 q1 j# ]
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3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。5.39.217.77/ v1 X4 Y5 j* M( |2 J! J
7 h- ?1 e- S, K' ]$ p* |5 D公仔箱論壇4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。5.39.217.77' K' L" \4 O5 j8 h5 x
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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