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材料：
* W. @5 f4 y0 r( G6 S* qtvb now,tvbnow,bttvb江蟹2只、
! x3 b( |3 I J+ x公仔箱論壇洋葱半个、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d) e/ d/ Y/ q: R U$ H( z
鸡蛋2个、5.39.217.77! S$ d, E3 z$ s% J% D: A
葱2根。
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- ]3 F7 A$ P5 Q4 Q6 o: f4 o) itvb now,tvbnow,bttvb调味料：
/ O. d6 n' x4 b+ t9 I5.39.217.77料酒1大匙、
& X3 E$ D; k; Q( r! g4 R酱油2大匙、5.39.217.771 M1 k! J- o0 C: m/ U* g; L" w
番茄酱1大匙、5.39.217.77: R1 k5 W$ |, c% T! c* i k
糖半大匙、
% o! J) E9 J' {. Z1 X( S! v5.39.217.77盐1/4茶匙、
4 m1 ]& Y, Z" r8 K( s公仔箱論壇清水半杯、
& [1 z" r. C+ T6 ~面粉少许。
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/ |) _' S# H a# [7 N3 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ `6 I8 S1 V6 U E$ W( z
做法：
) i. o# p) T- U l* D$ T1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；公仔箱論壇9 z6 Z: A- a. }( A
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
8 `! g( D% U. K' r1 E# ktvb now,tvbnow,bttvb3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
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重点Tips提示：: a& ]7 F8 W- v2 N2 L9 w
蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e/ W5 V5 {. T5 S: _+ R2 {$ _
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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