[中式食譜] 炒芙蓉蟹的做法

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3 _/ }. ~; m  c  z0 [: d: ~5.39.217.77材料：
" e0 u, m( ~' l( z0 {tvb now,tvbnow,bttvb江蟹2只、
' a) q+ m9 |, f7 L$ ctvb now,tvbnow,bttvb洋葱半个、tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 M- ]: y  Z9 L
鸡蛋2个、
4 v+ H  G: \; ?) j5 h葱2根。 公仔箱論壇8 _' t- a3 M+ M! J
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调味料：, R9 D' Z6 m2 [# o/ x9 X* ?
料酒1大匙、
. N$ ]! h: d4 Z4 V酱油2大匙、5.39.217.773 t' v8 i; p2 p* b, [% B
番茄酱1大匙、6 `% i  `+ G4 R: v' _3 [
糖半大匙、tvb now,tvbnow,bttvb- J/ v2 ~2 `( D" ~! @
盐1/4茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb: G( o3 M  O( l& b6 a1 {5 f$ m0 d
清水半杯、
; s4 z9 U* ^: Xtvb now,tvbnow,bttvb面粉少许。
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做法：
8 T6 b( e: s- m& ]( ]# F+ e( H6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；公仔箱論壇/ Z( I, _) j# o* G
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
' |( \1 {0 v' V( a* x$ `. N7 {3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。公仔箱論壇" G. \2 O* O) o4 j  s; Z" C

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重点Tips提示：
. E4 x0 d- J. h4 U: V蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
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