泰式炸豆腐

master789

菜系及功效：東南亞菜
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泰式炸豆腐的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c2 E! W" Z4 R) G: m6 ]/ W
主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r: A- R# Y* W3 }- O' k
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教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐5.39.217.775 C# P1 g( n- J% t
1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。0 x) E- X0 b7 C9 H( r

4 w. ~& c0 v# L- s$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2、炒脆花生用刀壓至細碎。! n  b6 S+ E5 A

4 a( W" R; M5 M* \- m公仔箱論壇3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 ]/ c- F' L( S# h# \

  e/ u+ I- G! Z+ i+ K, Q' E6 y" `公仔箱論壇4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。8 R7 R$ j, m; }1 r! w2 e
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心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。