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1 K8 K/ J/ Y$ z" G3 G8 S2 j材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克
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调料：盐 淀粉 鸡精 姜末
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9 {! V" l5 c+ E, R# Y5.39.217.771.先把腰果用油炒熟
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6 V" d/ {& g0 W$ u( M放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，公仔箱論壇: l4 o2 h* Z) B* p' R% o+ y2 O; `
' l5 F( E& n9 j6 a$ m/ z$ ~( dtvb now,tvbnow,bttvb放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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; g: V: Z; R" c& }/ V8 X' s1 |5.39.217.77吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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2.划开虾仁
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: W3 t; @3 T3 Y* ~tvb now,tvbnow,bttvb虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒
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熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是
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自己买虾剥的实惠。
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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。7 c/ S- P( G) v1 @
& a4 a: G6 u4 m1 f* B/ L公仔箱論壇锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，tvb now,tvbnow,bttvb% a4 n1 w9 C" p/ R
1 \7 w1 U( o! L1 v; f& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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